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ENTREMETS レシピ本 砂糖を使わないスイーツレシピ (火も包丁も使わない! 安心・安全

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商品の特長

砂糖を使わないスイーツレシピ (火も包丁も使わない! 安心・安全。累計30万部突破】大ヒットの『Mizukiのレシピノート』待望の第2弾が。エッセの「ホットケーキミックスでつくるおやつとパン」大好評レシピ。CHRISTOPHE FELDER & CAMILLE LESECQ ENTREMETS言語‎フランス語ISBN-10‎273249092XISBN-13‎978-2732490922寸法‎22.7 x 2.2 x 29.2 cm今著は僅か23歳でオテル・ド・クリヨンのシェフ・パティシエになったChristophe Felder クリストフ・フェルデールとその愛弟子であり、こちらも23歳でル・ムーリスのシェフ・パティシエとなったCamille Lesecq カミーユ・ルセックによるものこれまでにも彼ら二人が腕を組み出版したガレットやブッシュの書籍も非常に完成度が高い。Untitled-design.jpg。今回は満を持して発売されたアントルメがテーマとなった書籍夏や冬、春と秋、それぞれの季節のテーブルを飾る美しいアントルメ。F-4 Phantom II in Detail & Scale 艦上戦闘機。フレジエやオペラといった伝統的なものからピスタチオのブラウニー、ショコラとクエッチ、バナナ・アナナスなど大胆なフレーバーのものまで巧みに要素が組み合わせられているが、どの作品もバランスがとれたものになっている。『「中部経典」英訳』vols. I-III / I.B.ホーナー。一つのアントルメにつき俯瞰から撮影したものとその断面、構成とルセットが記されている。◎最終値下げ ◎洋書。チョコレート系やフルーツ系、しっかりしたタイプから軽いタイプのものまで、あらゆる好みを抑えた1冊◎中のサンプル画像を追加しました。洋書 Preston Bailey's Design for Entertaining。◎某洋書店では¥13,200、amazon では別途送料約¥3,000がかかります

商品の仕様・スペック

型番 UCC19179420
メーカー ENTREMETS
レビュー数 2756
SKU 76318118328
発売日 -
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